ここ最近、家族全員で激ハマり中のヌテラ。ココア入りのヘーゼルナッツスプレッドです。
よく海外の動画で出て来るので、おいしいのかなぁ。と思っていたら、コストコで発見!750g入り828円で購入しました。かなり容量が多いし、海外のクリームって甘ったるそうだしで食べきれるのか不安でしたが、そんな心配は無用でした。めちゃうまい!もう無くなりそう!!
欧米で愛されるイタリア生まれのヘーゼルナッツスプレッド
ヌテラはチョコレート菓子で有名なイタリアの会社、フェレロ社から発売されています。フェレロのチョコといえばコレ↓
金色の包み紙に包まれた丸いチョコレートのフェレロ ロシェ。バレンタインの時なんかによく見かけますよね。このチョコもヘーゼルナッツが入っていて大好きです(*´∀`*)
コストコで買ったヌテラには原産国名がオーストラリアってなってるからオーストラリアの会社かと思いきや、イタリア生まれだったのか!イタリアで売られているのはイタリア産らしいですよ。味に違いがあるのかしら…?
アメリカやヨーロッパで人気のあるスプレッドで、熱狂的ファンも多いんだとか。海外の動画見てると全身にヌテラ塗りたくったり、風呂いっぱいのヌテラに浸かったりしててすごいっすよ。
原材料は砂糖、植物油脂、ヘーゼルナッツ13%、脱脂粉乳8.7%、ココアパウダー7.4%、乳化剤、香料です。アーモンドとかマカダミアナッツじゃなく、ヘーゼルナッツってとこが日本ではあんまり見かけなくて面白いところかなって思います。ヘーゼルナッツ独特の香りが食欲そそられる~(*´ω`*)
高カロリーかと思いきや、割とふつうです。
すごく甘ーいのできっと高カロリーなんだろうなぁ。と思っていたら以外にもカロリーは普通な感じです。
家にあるピーナッツバター(ダイショウ)とマーガリン(パルシステム)、ヌテラを比べてみました。
〇ピーナッツバター(一食10gあたり)エネルギー 64㎉
〇マーガリン(一食10gあたり)エネルギー 77㎉
〇ヌテラ(一食15g当たり)エネルギー 81㎉
一食あたりの量がヌテラだけ多いのでカロリー高めに見えますが、10gあたりに直すと54㎉なので一番少なめです。量が多いのは、欧米の方はたーっぷり付けるってことなんですかね。相当甘いので薄くで十分ですが…。
カロリーは高くないですがお砂糖たっぷりな分、炭水化物の量が多めですのでここは注意が必要です!
ピーナッツバターは10gあたり炭水化物3.6gですが、ヌテラは15gあたり9.1g→10gあたりでは約6.1gです。糖質が気になる方はほどほどに。
柔らかさが絶妙なのです
普通のパン用のチョコクリームと違って、ヌテラはちょっとトロンとして柔らかめ。カスタードクリームくらいの硬さですかね。この硬さがちょうどいい!
よくあるパン用のチョコクリームは硬いから塗ってるとパンが凹むけど、ヌテラはとっても塗りやすいんです。
このちょうどいい柔らかさのおかげでケーキの生地に混ぜ込んだり、クリームに混ぜ込んだりとアレンジ自在。お菓子作りが好きな方なら、いろんなアイデア浮かびそうです。
アレンジがしやすいから、あっという間になくなります。
パンに塗るだけではもったいないので、ちょっとアレンジを楽しんでみました。
ヌテラdeココア
ヌテラと牛乳をマグカップに入れてレンジでチン。ヌテラをよく溶かせばヘーゼルナッツ風味のココアの完成!ナッツの香りでいつもとはちょっと違ったココアになります。
マフィン(ヌテラ入りクリームトッピング)
マフィンの上にヌテラ入りクリームとアーモンドをトッピングしました。ヌテラ入りクリームの作り方は、生クリームにヌテラを入れて泡立てるだけです。ヌテラの甘味だけで十分なので、お砂糖は追加しないで作りましたよ。
他にも色んなアレンジも↓
アイスにパン、スフレなどなど。
コストコで買うと750g入りと大きくて手を出すのに勇気がいる感じだったのですが、あっという間に使い切りそうです。すでに半分以下。コストコ行ったらまた買います!中毒注意です!!
ネットでは350gの手を出しやすいサイズもありました(*‘ω‘ *)
最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた、次回の更新で。
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