みなさんは塩ふきしいたけなるものをご存知ですか？王将の杜さんの塩ふきしいたけを食べてみたんですが、地味ーな見た目とは裏腹に、旨みがぎゅぎゅっと詰まっていてめちゃくちゃ美味しいのですよ(๑´༥`๑)
こんな感じで、塩昆布のしいたけバージョンって感じです。そのままおつまみとして食べても、お酒が進みそうな味してます(๑´ڡ`๑)
ご飯にのっけて食べるだけでも充分美味しい！しいたけ独特のあの香りと味がクセになります。干ししいたけ好きな方ならきっとハマる！
ごはんと一緒に食べる以外にも、パスタと合わせても美味しいとリーフレットにあったので、昨日のお昼ご飯はパスタにしました！
まず茹でたパスタに塩ふきしいたけとバター、麺つゆを少々入れて混ぜます。
刻んだ大葉をのせて出来上がり〜！
めっちゃくちゃ簡単に和風パスタが作れます。大葉をハサミで切れば、まな板も包丁も使いません。
他にも野菜と和えたり炒め物にしたり、塩昆布を使う要領で料理に使えます。今の季節ならきゅうりやトマトと合わせたら美味しそう(っ´ω`c)
便利で使える新たな食材として、塩ふきしいたけはいかが〜？
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最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた、次回の更新で ꒰*ゝω･꒱ﾉ
