普段のだしの取り方は、もっぱら水出汁です。水を入れた水筒に、昆布とかつお節を入れて待てば出来上がるので楽チン。でも時々ウッカリ水出汁を用意しておくのを忘れちゃうんですよね。そんな時に便利なものに出逢いました！ お湯にポン …

男の子ってなんで乗り物好きになる率高いんでしょうね。男の子だからって電車や車を好きにさせようとした訳でもないのに、なぜか乗り物系に食いつくんです。ふしぎだー。 今日は乗り物が好きな男の子なら、きっと喜ぶであろう絵本を3冊 …

横浜・八景島シーパラダイスのチケット頂いたので、遊びに行ってきました。今年の春にも行ったんですが、新しいアトラクションやエリアが出来ていましたよ。中でも動物好きな私は「フォレストリウム」に大興奮！ フォレストリウムがある …

昨日に引き続きココナッツオイルを活用したレシピをご紹介。 第二弾の今回はタラのムニエルに、ココナッツオイルを加えたホワイトソースを掛けました。名付けて「タラのムニエル～ココナッツホワイトソース掛け」！ホワイトソースは電子 …

巷で噂のココナッツオイルを手に入れました！健康にいいとかでよく雑誌やネットで話題になって気になっていましたが、今まで食べたことがなく。。一体どうやって食べたらいいやら。そこで、ココナッツオイルを使ったレシピを考えてみまし …

娘が弱視であることが分かってから1年。眼科へ定期検診に行ってきました。 視力アップで大分、見えるようになりました！ 視力検査の結果はと言うと、眼鏡装用で右目の視力が4か月前の０．８→今回０．９になりました。左目の視力はい …

ケーキに引き続き、今度はクッキーを子供と一緒に作りました。ハロウィンってバレンタインより盛り上がるイベントになりましたね。我が家では仮装はしないですが、お菓子作って楽しんでます。 おまけで付いてきたクッキー型でハロウィン …

もうすぐハロウィンなのでハロウィンケーキ作りました。チョコレートで覆われたケーキをカットすると、紫と黄色の格子模様になってます！ 今日はこのケーキのレシピ載せます(*･ω･) 【材料(丸型18cm)】 ⚫ス …

今月5歳の誕生日を迎えた娘。幼稚園の年中になったというのに、家ではまだおむつ履いています。幼稚園ではおトイレいけるんですが、幼稚園の時以外は何故か頑なにトイレに行ってくれません。 今日は、もしかしてお誕生日を機におむつ卒 …

平日の朝ご飯はトースト、ヨーグルト、フルーツと固定されているのですが、休日はフレンチトーストや目玉焼きなど、ちょっとだけ手間をかけます。 本日は忙しい朝の味方！アサムラサキのスクランブルエッグのもとをお試ししてみました。 …