近くの農協の直売所で夏野菜の苗が沢山売られているのを見て、色々買い込んできました。
ナスは5本植えました。去年日本だけ植えたら、一度になるのは1、2本チラホラとなるだけで料理につかうには足りず、結局ナスを買い足して食べていたので今年は倍以上植えてみました。
すでに花が沢山咲いて大きな苗なので、今月末にはナスを沢山収穫できそうです(‘ω’)
ナスは1番花の下、２つのわき芽を残して取るといいと言うアドバイスを父からもらったので、やってみました。栄養が分散するのを防ぐのだそうな。
キュウリは3本。キュウリは初挑戦です！母が作る夏のキュウリのぬか漬けが大好きで、今年は自分で漬けてみようと早速ぬか床を注文しました。
前に自分でぬか床を作った時は世話をしきれずダメにしてしまった苦い経験があるので、今回は冷蔵庫に入れて、毎日のお手入れも不要なお手軽タイプのぬか床です。
自宅でなったキュウリを漬けて食べるのが今から楽しみ♪ぬか床の使い心地はお味は使ってみたら報告したいと思います。
オクラを３つ。こちらも初挑戦！オクラはなんと、超野菜嫌いの娘が、唯一と言っていいほど好んで食べる野菜なんです。と言っても、茹でて刻んだオクラを納豆に混ぜた物のみですが(^^;)
とれたて新鮮なオクラを食べてもらって夏を乗り越えてもらいます。
他にも枝豆の種も蒔きました。去年初めて枝豆を作ってみたらあんまり実が大きくならず。後から父に、枝豆は肥料をあげすぎると逆に実がつかなくなるのだと教えてもらい、今年はリベンジ！！
かなりピンボケ写真ですが、以前植えたプチトマトの実が付き始めました。
プチトマトは旦那のお弁当に欠かせないアイテムなので、赤くなるのが楽しみです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた、次回の更新で。
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