こどもの日、ケーキ、かぶと

こどもの日だったので、こどもの日にちなんだ料理を作りたいけど何にしよう？お雛様の時はちらし寿司と蛤のお吸い物ってあるけど、こどもの日は特にコレって言うのはないですよね。柏餅くらい？ そこでこどもの日っぽい料理とデザートを調べて作ってみました。 こいのぼりケーキ 娘があんこが苦手なので、柏餅ではなくケーキにしました。調べていたらこいのぼりの形を模した可愛いケーキのレシピがあったので、参考にして子供と一緒に作ってみました。 参考にしたレシピはモンテールさんのこいのぼりケーキ。 スポンジケーキは焼きました。 スポンジケーキを横半分に切って、更にこいのぼりの形にカット。 こいのぼりの目はビスケットにマーブルチョコを溶かしたチョコでくっつけました。ビスケットをホワイトチョコでコーティングしたらもっと目玉っぽくなったかも。 スポンジをしっとりさせるためにシロップを打ちました。 ホイップした生クリームを塗り塗り。 こう言う塗る作業は子供達は大好き！2人で「やりたいー！」っと取り合いしていました。 カットしたフルーツをキッチンペーパーで拭き取って飾りつけ。形のいいイチゴが売っていなかったので、イチゴは真ん中にサンドして、キウイでウロコを表現しました。 完成！ 完成した後に気付いたけど、ウロコのキウイは半月切りの方が良かったかなぁ(´ｰ｀)なんで輪切りにしちゃったんだろ。。 カットして頂きました。お味はとっても美味しかったですよ～。 カブトの春巻き 参考にしたレシピはこちら↓ こどもの日のチーズ揚げ♪ by nyaop 春巻きの皮をカブト型に折って具を詰めて揚げるらしいです。 好き嫌いの多い娘でも食べられるように具はハムとチーズ。 こちらは私一人で作ってみたけど、、 あれ？なんかうまく出来ない。 折り紙みたいに折り目を付けられなくて広がっちゃうよー(；ω；)なんでレシピのは綺麗に折れるの？！そもそも私、折り紙苦手だったゎ(-"-)このレシピに挑戦すること自体、結構無謀だったかも。 小麦粉の糊をペタペタと塗りまくり、何とか子供の分２つを作りました。あとはもう面倒になって普通の春巻き型にしました。 フライパンで揚げ焼きにして完成！ きつね色にしすぎ？？ もういいか‥ 見た目はイマイチになりましたが、子供たちは「カブトだー！」と喜んでくれました。でも2歳の息子みかんは食べづらかったようで、棒状の普通の春巻き型の方を食べていました。棒状のも作っておいて良かった。結果オーライ！('ω') こどもの日の特別感はでたかな 初めて作ったこどもの日メニューはどちらも心残りのある出来でしたが、子どもと楽しく作って食べて、特別感は出せました。 来年はもっと上手く作れるように一人、リベンジを誓いましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ 最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた、次回の更新で。 応援ポチして頂けると、更新の励みになります＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ にほんブログ村