「たけのこ、洋風」の記事一覧

実家で採れたタケノコの残り１・1/2本を今回は洋風メニューに合わせて消費しました。 タケノコを採った記事はこちら→タケノコたっぷりご飯 タケノコと言えば、家ではたいてい煮物か中華料理にしてしまうので、洋風メニューは初チャレンジ。タケノコってそんなに味のある食材ではないので、結構色々な味付けに合うんですね(*'ω'*) もともとの献立はチキンライス、スパニッシュオムレツ、サラダの予定でしたが、サラダをやめてタケノコ料理２つ作りました。 たけのこのバターしょうゆ焼き 焦がし醤油のいい香りとバターのコクで、お酒が飲みたくなる味付け(´∀｀)レシピの写真も穂先の方を使っていたので、穂先を使って作りました。結構醤油が入っているので和風っぽいけど、バターのおかげで洋風メニューにも良く合います。 レシピはこちら→たけのこのバターしょうゆ焼き たけのこのチーズ焼き タケノコとプチトマトをオリーブ油で炒めて醤油を少し垂らしてチーズをオン。こちらもまたまた醤油登場。どっちもKIKKOMANのレシピを参照したせいかな(^_^;) タケノコにチーズは初めての組み合わせだったけど、美味しい！！チーズの包容力ばんざい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ レシピはこちら→たけのこのチーズ焼き もともとの献立と合わせたらコテコテになった 作っている途中で気付いたけど、、全部フライパンメニュー。すごいコテコテな献立になってしまったゎ。でも新たに作り直したりするのも面倒なのでそのまま続行。 献立のバランスを考えるのって難しいですね(-"-) 最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた、次回の更新で。 応援ポチしていただけると、更新の励みになります＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ にほんブログ村

たけのこを洋風メニューに合わせて