朝食にヨーグルトを食べるのが習慣になっているので、ヨーグルトメーカー欲しいなぁ。と以前から思っていました。そして先日、ついにヨーグルトメーカーを我が家に導入しました！！
シンプル イズ ベスト！
リサイクルショップで500円で購入してきました。汚れもなくきれいな状態(*‘ω‘ *)ネットだとだいたい2,000円前後で売られているようです。
ヨーグルトメーカーとしてはかなりシンプルな設計で、タイマー無し、温度設定機能なし、電源スイッチすらついていません。なので電源コードをプラグに差し込むと勝手に電源入ります。
温度設定が出来て納豆を作れたり、甘酒が作れたりするものもありますが、うちではヨーグルトを作る以外のことはしないと思うので、こういうシンプルな設計で十分！でも電源スイッチくらいは欲しかったなぁって思うくらいですかね。
見た目も特段おしゃれじゃないですが、見えないところに置くので良しとしよう！早速ヨーグルト作ってみました(‘ω’)ノ
菌を入れた牛乳パックをポンッとセットするだけ！本当にヨーグルトが出来たー！
作り方はすっごく簡単。買ってきた牛乳に市販のヨーグルトを入れて混ぜて、後はヨーグルトメーカーにセットして待つだけ。
牛乳パックごとセットするので、いちいち煮沸消毒とかする必要なし！らく～。
タイマー機能がないので発酵させすぎに注意ですが、スマホのタイマー機能とか使えば済むので問題なしです。
発酵時間は1ℓの牛乳でだいたい10時間ほど。もちろん500mlのパックでも作れます。
種として使ったのはこれ↓
R－１
一つ120円くらいするので、このヨーグルトが牛乳1ℓ分作れたらすぐに元取れる！
固まったら冷蔵庫で冷やして完成です。 これが出来上がったヨーグルト↓
味はいつも食べているヨーグルトより、まろやかで濃い！生乳100％のヨーグルトって美味しいですが、まさにあの感じです！まだR-1でしか作ったことがないですが、他のヨーグルトで風味の違いを楽しむのも良さそうです。
子供ヨーグルトから、さらに孫ヨーグルト！
出来上がったヨーグルトを種にして、さらにヨーグルトを作ることも出来ました。孫ヨーグルトとでも言うんですかね？孫ヨーグルトを使ってそのまた次の、曾孫ヨーグルトも！と言うのは今のところ試してません。腐ったらどうしようと勇気が出ない(;´･ω･)2回に一度R-1買って大量に作るだけでも十分元取れですしね。
今回私はリサイクルショップでヨーグルトメーカーを買ったので、500円とかなりお安く買えました。新品でも2,000円ほどで買えるので、
- ヨーグルトの消費量が多い。
- 生乳100％のような美味しいヨーグルトを食べたいけど、節約のために安いヨーグルトを食べている。
- 余計な機能はいらない。
- 煮沸消毒が面倒。
と言うような方に是非お勧めしたいヨーグルトメーカーでした ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
| ソレアード ヨーグルトメーカー SO-161 | ||||
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クビンスのヨーグルトメーカーは色々な発酵食品を作りが楽しめそう～。スタイリッシュなデザインもかっちょいい！↓
| ヨーグルトメーカー クビンス | ||||
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最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた、次回の更新で。
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