子供たちが幼稚園に行っている間、美味しいお菓子でホッと一息ティータイム( *ˊ▿ˋ*)っ🍵が平日の私の楽しみ。
本日のお茶のお供はコレ、フィナンシェ。
美味しいフィナンシェって言ったら当然、洋菓子屋さんなイメージ。が、こちらのフィナンシェはなんと、お茶や海苔で有名な「山本山」さんのなのです乁( ˙ ω˙乁)
3つのお茶フレーバー
フレーバーは3種類。写真左から煎茶、ほうじ茶、それから抹茶。
触った感じからしても、大きさの割にどっしりとしていて質感もしっとり。無添加・マーガリン不使用です。
原材料名を見て好感を持ったのが、小麦粉よりもアーモンド粉末が多く配合されている所。リッチな味がしそうだ〜(*´ω`*)
食べ比べてみたよ
【煎茶】
煎茶は他二つと違って、プレーンな生地の上にお茶の葉がパラパラかかっています。
3種類の中で一番、バターとアーモンドプードルの味と香りが楽しめて、煎茶の爽やかな香りがプラスされている感じです。
苦味はほとんどないので、抹茶味が苦手な6歳の娘も食べてました。
【ほうじ茶】
私が1番気に入ったのがほうじ茶。ほうじ茶独特の香ばしい香りがしっかりとします٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶ほうじ茶のお菓子ってほうじ茶感が薄いものが多い中、こちらはきちんとほうじ茶の存在感があります。
【抹茶】
濃いグリーンの色合いが美しい〜✨口に入れると期待を裏切らず、濃い抹茶の味。苦味もしっかりと感じられて、抹茶好きさんでも満足出来る抹茶のお菓子だと思います。
4歳にして抹茶味大好きな息子も「おいしー」と大喜び。
どの味の物も共通しているのは、生地がしっとりとしていて口の中でジュワッとほどけるところ。それから一つ食べた後の満足感が大きい！安いのは軽くてフワフワしていてパクパク食べちゃうけど、このフィナンシェはコクがあって一つ一つをじっくり味わって食べたくなるので、満足感があるのですー(●´ω`●)
お茶屋さんが作ったおいしいお茶フィナンシェ、手土産や自分へのご褒美にどうぞ。
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| ＜山本山＞Cha Sweets フィナンシェ 12個入煎茶・ほうじ茶・抹茶フィナンシェ12個セット | ||||
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最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた、次回の更新で ꒰*ゝω･꒱ﾉ
