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冬瓜の和風煮に飽きたら、冬瓜と厚揚げのキムチ煮!

先日実家から沢山頂いたからと言って、冬瓜のおすそ分けを持ってきてくれました。冬瓜ってどこかの良さげな料理屋さんで数回口にしたことがある程度で、自分で買って調理したことがなく(;´・ω・)冬瓜調理は初チャレンジです。 半分 …

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秋なので、栗のお菓子作りました。マフィン+モンブラン

秋になると食べたくなるのが栗!芋、栗、カボチャ・・ほくほく甘い食べ物が大好きです。 先日義理母が遊びに来た時に、皮をむいた栗を大量に頂きました。栗大好きなのですが、皮をむいていると時々出て来るあの虫が苦手でして(;´・ω …

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モモが渋い!と思った時の簡単なアレンジ方法

夏のおいしい果物、モモ。大好きなんですが、当たりはずれが結構ありませんか?ふるさと納税でモモを頂いたという事を先日記事にしましたが、渋みの強いモモが多くてですね・・(´;ω;`)ウゥゥ 今年は天候がイマイチだったんですか …