以前からずーっと気になっていたJELL-O（ジェロー）と言うゼリーミックス。アメリカではポピュラーなんだそうで、日本のゼリエースみたいにお湯に溶かして冷やすだけでゼリーが出来ちゃうんです。日本ではチーズでおなじみのクラフトの商品で、カラーもフレーバーもたくさん出ています。
アマゾンで買おうかなぁ。どうしようかなぁ。と悩んでいたら、旦那がアメリカに出張に行くというので買ってきてもらいました！！
お湯に溶かすだけだから、子どもでも簡単に作れる
スーパーの棚にあるのを全種類買ってきたんだそうで、オレンジ、ライム、サクランボ、ラズベリーの4種類です。私は甘味料の味が苦手なんですが、シュガーフリータイプのジェローしかなかったみたいです(;´Д｀)
作り方はとっても簡単。
①ジェローにお湯を２カップ（アメリカでは1カップは約240cc）入れて粉を溶かす。
②①にお水を２カップ加える。
③４時間冷やす。完成！
粉にお湯を加えた瞬間、香りが部屋中にぶわーっと広がります。色もかなり毒々しいw
ワイングラスとプリンカップに流して固めてみました。
透明度が高くてきれいな色のゼリーが出来上がりました。
もっちりとした食感がクセになる～(*´ω｀*)
食べてみるとプルンプルンというよりは、もっちりとした食感です。グミとゼリーの間と言った感じ。みずみずしいゼリーとは違いますが、これはこれでクセになる！
香りは日本製品ではあり得ないような付き方がしてるんですが、そこがまたアメリカーンな感じでいいのですよ。
肝心の味はと言うと・・・
めちゃくちゃ甘味料の味します！果汁の味とか一切しません！！
味は期待しないで食べましょう(;・∀・)
ちょっと硬めのゼリーだからアレンジ色々できます
ゼリーの割に形がしっかりしていて崩れにくいのでアレンジもしやすいです。
数種類をバットに流して四角くカットしたものをグラスに入れてみました。カラフルな色合いがキレイです。
左下は四角くカットしたジェローと果物とを合わせてフルーツポンチ。右上はクラッシュしたジェローを炭酸水に入れてみました。炭酸水のほかに、カルピスでもよさそう。ただし、のどに詰まらせないように注意です！
さらにはこんな面白アレンジまで↓
クラフトの公式レシピサイトには面白いジェローのアレンジレシピが色々載っていました。結構応用効くみたいです。ジェローのアレンジレシピ→Jell-O – Kraft Recipes
とにかくカラフルな色合いが楽しいゼリーミックスなので、パーティのデザートやいろどりに持って来いですよ(‘ω’)ノ今度はシュガーフリーじゃないやつ欲しいです。
