今日は節分。夜ご飯に太巻きを作りました。
子供に人気だった具は
具はネギトロ、卵、エビ、きゅうり。あとは、子供は生魚を食べないので、代わりに牛肉を焼肉のタレで炒めた物も用意。それから桜でんぶとかんぴょうをヒロが気を利かせて買って来てくれました。
れもんは酸っぱいのが苦手なのでただのご飯で作ったのも用意。
巻き簾は家にあったものの、巻き物を作るのは今日が初めて！
クルッて意外と簡単に巻けるんですねーL(・o・)」 こんなに簡単で華やかに見える料理をなんで今まで作らなかったんだろう。。
いろんな具で作ってみて子供達にダントツ人気だったのが、牛肉巻き。れもんは丸々一本分食べてしまいました。一本食べられるんなら、切らないで恵方巻きらしくガブっと食べさせれば良かった(^^;)
肝心の豆撒き
豆撒き用の豆を昨日買いに行きたかったのに、雪で外出できず今日用意。ヒロに頼んで買ってきてもらったら‥
なんでコレ？？
どうやら節分当日だとギリギリ過ぎてスーパーで売っていなかったので、とりあえず買ってきたとの事。
でも小包装になっていて、袋ごと撒いて後片付けがすっごい楽。あともう一つ良いことに、大豆だと2歳のみかんは喉に詰まらせそうで食べさせるのが怖いけど、このお菓子だったら普通に食べられましたd(￣ ￣)
最後まで読んで頂きありがとうございました。ではまた、次回の更新で。
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