先日、娘の通う幼稚園でジャガイモ掘りがありました。
通園バスから「ジャガイモいっぱい掘ってきたよ～」と意気揚々と降りてきました。
美味しそうな新じゃが沢山掘ってきてくれてうれしいけど、現在我が家には旦那の実家、私の実家から来たジャガイモたちがわんさかいます(;’∀’)
そこで今日はこれからの暑い日でもおいしいジャガイモ料理5つ作ってみました。
暑い日のジャガイモ料理ド定番！
なめらかビシソワーズbyレシピ大百科AJINOMOTO PARK
材料：ジャガイモ、たまねぎ、バター、牛乳、小葱またはパセリ
暑い日に食べたくなるジャガイモ料理と言えばビシソワーズ。これならモソモソして食べにくいジャガイモもさらさら～っといただけます。
ビールのお供に(*´з`)
材料：ジャガイモ、片栗粉、バター、醤油、砂糖、みりん
私はこれにチーズを入れて作ります。冷めるともちもち感がなくなってパサついた触感になるので、焼き立てあつあつを！
材料：鶏もも肉、きゃべつ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、粉トウガラシ、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、酒、にんにく、しょうが、塩、こしょう
チーズタッカルビが流行っていますが、チーズなしです。元のレシピにはチーズありませんが、チーズを加えてももちろんおいしい(*´ω｀*)
最後のしめで、具がなくなったらご飯を入れて韓国のりを加えて食べる焼き飯の作り方まで書いてありますが、この焼き飯が最高です！タッカルビ作ったら今度から絶対焼き飯まで作ります！！
子供に大人気(∩´∀｀)∩
美味しいフライドポテトのコツとレシピ／作り方byしろごはん.com
材料：ジャガイモ、小麦粉、塩
このフライドポテトのレシピ、すっごい美味しくできます。今までカットしたジャガイモ揚げてただけなんですが、このレシピでは小麦粉をまぶして二度揚げします。ちょっと面倒なんですけど、やってみる価値ありです！
うちでは大人用はガーリックソルトやチリパウダーをかけて食べてます。こちらも是非お試しを。
材料：ジャガイモ、ひき肉、玉ねぎ、カレー粉、塩、コショウ、春巻きの皮
カレー風味のコロッケの具を春巻きに包んで揚げたような感じです。カレー粉の香りで夏でも食欲そそられます(*’ω’*)
ジャガイモの代わりにカボチャを使って作っても美味しいですよ。
ジャガイモ料理色々作ってみましたが、まだまだあります。
芽が生える前に使いきれるよう頑張ります！
最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた、次回の更新で。
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