『もち吉【うす焼きサラダ】レシピコンテスト』に参加することになったので、レシピを考えてみました(‘ω’)ノ
あっさりパリパリでやめられないーー！もち吉のうす焼きサラダ
もち吉さんと言えば、おせんべいの老舗ですよね。実家で暮らしていた頃、毎年もち吉のおせんべいを贈ってきてくださる方がいて子供ながらに楽しみにしていました。
今回使用する商品は「うす焼きサラダ」。
袋にどさっと塩味のおせんべいが入っています。最近はプラごみ問題とかあるし、このくらいの包装でちょうどよいですゎ。チャックが付いているので食べかけでもキッチリ保存できます。
あっさりとした塩味のせんべいで、パリパリとした軽い触感。もう、食べだしたら止まりません。味見するつもりがどんどん食べてしまうーーー
食べきってしまう前に、なんとかお料理作りました！！
好きな物乗っけちゃって～！せんべいdeカナッペ
クラッカーや薄切りのパンを使って作ることの多いカナッペを、おせんべいで作ってみました。
①クリームチーズ＆スモークサーモン
クリームチーズとスモークサーモンの最強コンビ！ブラックペッパーを仕上げにまぶしました。
②アボカドのマヨネーズ和え
角切りにしたアボカドにレモン汁をまぶして、マヨネーズで和えたものをトッピング。
③プチトマト・ツナ・きゅうり
せんべいにマヨネーズを塗って、ツナ、半分に切ったプチトマトと薄切りキュウリを乗っけました。彩きれいな一品。
パリパリ触感が楽しいカナッペになりました
パンやクラッカーで作るよりも軽い触感で、パクパクいけちゃいます。塩味の効いたおせんべいなので、上にのっける具には塩は加えずに作るのがポイント(*‘∀‘)
他にもエビとか生ハムとかも合いそうです。
おせんべいのアレンジレシピなんてなかなか考えて作らないので、楽しい企画でした。
↓これ、メッチャいっぱい入ってそー！！
| もち吉 福福かんかん スペシャル缶 | ||||
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最後まで読んでいただきありがとうございました。それではまた、次回の更新で。
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