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米粉で作ったあずき蒸しパン

和のおやつアンバサダー第4弾!今回はあんこを入れた蒸しパンを作りました。 焼き菓子もいいけど蒸しパンのあの、しっとりとした生地も大好き (人・ω・) グルテンフリーなので泡だて器で混ぜても粘りが出ない!なのでお菓子作り初 …

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タコ焼き機で!コロコロかわいい鈴カステラ

和のおやつアンバサダー第3弾!今日は鈴カステラを作りました。 コロンとした見た目が可愛いですよねー ꒰ ´͈ω`͈꒱ どうやって作ったのかと言うと、たこ焼きを使って焼きました!では簡単に作り方を。 ボウルに卵を入れてほぐ …

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関東風・桜もち作りました!

米粉で作る和のおやつアンバサダー2作目!桜もちを作りました(*・ω・) 桜が咲く季節になると食べたくなるんですよねぇ。 私は道明寺粉を使った関西風が好きですが、旦那はクレープ生地で作る関東風派。今回は簡単に作れる関東風の …

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切っても切ってもくまさん!なパンを焼いてみた!

先日友達に会った時に 「金太郎飴みたいに切っても切っても、絵が出て来るパン知ってる?こんどみさの家で作りたい!」 と言う要望があったので、友人と一緒に作りましたー(‘ω’)ノ 初めてのチャレンジだったので、クックパッドで …

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もち吉のうす焼きサラダでカナッペを作ってみた!

『もち吉【うす焼きサラダ】レシピコンテスト』に参加することになったので、レシピを考えてみました(‘ω’)ノ あっさりパリパリでやめられないーー!もち吉のうす焼きサラダ もち吉さんと言えば、おせんべいの老舗ですよね。実家で …