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暑い日でもおいしいジャガイモ料理(*´з`)

先日、娘の通う幼稚園でジャガイモ掘りがありました。 通園バスから「ジャガイモいっぱい掘ってきたよ~」と意気揚々と降りてきました。 美味しそうな新じゃが沢山掘ってきてくれてうれしいけど、現在我が家には旦那の実家、私の実家か …

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誰でも簡単!手作りジャムの炊きあがりの見極め方

実家になっているプラムを貰いました。特に間引きとか何にもしてないので小ぶりで擦れや傷あり。 そのまま食べるにもちょっと酸っぱそうなので、ジャムにしてみました。 ジャムの作り方 ジャムの基本的な作り方です。マーマレードはち …

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パンを焼くだけじゃもったいない!ホームベカリーでお餅を作ってみたら、スッゴイ楽チンだった!

ホームベーカリーのお餅を作る機能を使って、つきたてのお餅を作りました。思っていた以上にすごく簡単! 流れて我が家にやってきた小豆ともち米 義理母に先日もち米と小豆を沢山もらいました。もち米は安く買えたから。小豆の方は一時 …

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たけのこを洋風メニューに合わせて

実家で採れたタケノコの残り1・1/2本を今回は洋風メニューに合わせて消費しました。 タケノコを採った記事はこちら→タケノコたっぷりご飯 タケノコと言えば、家ではたいてい煮物か中華料理にしてしまうので、洋風メニューは初チャ …

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タケノコたっぷりご飯

今年はタケノコが生えてくるのが早いですね。 私の実家では竹やぶがあってタケノコが採れます。いつもならゴールデンウィーク近くで生えてくるのですが、今年はもうニョキニョキたくさん生えてきています。 父がタケノコを大量に掘りま …

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ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳Part3

先月末にコストコと生協でにんじんをダブり買いをして、この数週間にんじん消費に勤しんできました。にんじんを消費すべく、にんじんだらけのメニューに挑戦するのは今日で3回目!(1回目→ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳 、 …

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ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳Part2

コストコと生協とで合計3.5kgのニンジンを買ってしまったので日々、ニンジン消費頑張っています。ニンジンをたっぷり使った献立が割と家族に好評だったので、第2弾!(第一弾は「ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳」) 今回 …