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ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳Part2

コストコと生協とで合計3.5kgのニンジンを買ってしまったので日々、ニンジン消費頑張っています。ニンジンをたっぷり使った献立が割と家族に好評だったので、第2弾!(第一弾は「ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳」) 今回 […]

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にんじんジャムでにんじん大量消費

『ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御前』の記事で書きましたが、にんじんをダブり買いして家に沢山にんじんがあります。日々、にんじんの美味しい食べ方ないかなぁ。と考えながら過ごしております(。-∀-) 『ビンの蓋が開かない […]

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水出汁で毎日お手軽に美味しいお出汁

きちんと取っただし汁って本当に美味しいですよね。私は子供が生まれるまでは専ら粉末だしを使っていました。離乳食が始まって、出汁の美味しさに気づきました。 離乳食教室で出汁の美味しさに感動 1人目の子供の離乳食が始まる頃、自 […]

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ニンジン大量消費!ニンジンたっぷり御膳

やってしまったーーー! 前回の記事でコストコでお買い物した事を書きましたが、この時ニンジン(オーストラリア産2kg)を購入しました。そして今週の生協の宅配でニンジン1.5kg届いたー!ニンジンを注文していたことをすっかり […]

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おでん嫌いな子供でも喜ぶ、おでんの日

我が家で加入している生協の宅配で、おでんセットが『今季最終』になっていたので思わず注文しました。 でもおでん、子供たちにはあんまり人気がありません。大体卵だけ食べて終了。私も子供の頃はおでんや鍋はあまり好きではなかったの […]

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おいしい味噌を食べるなら、手作りに限ります

我が家では毎年恒例となっている味噌作りを今年もやりました。 おいしい味噌を探し求めてネットでお取り寄せとかしていた事もあったのですが、毎回注文するのもめんどくさいし、何と言っても高いよー( ;∀;)美味しいんだから仕方な […]

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ハンバーガーを作るならホットプレートで

ハンバーガーと言ったらお店で買って食べる事が多いかと思いますが、我が家では娘が好き嫌いが激しい(ケチャップやマヨネーズが苦手)ので家で作って食べます。 以前は作った物を食卓に出していたけど、今回はホットプレートでハンバー […]

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いぶりがっこにクリームチーズ 組み合わせの妙

いぶりがっこってこんな食べ物 いぶりがっこという食べ物をご存知でしょうか?大根を燻して米ぬかで漬けた秋田の伝統的な漬物です。夫ヒロの祖母が秋田に住んでいるので、毎年このいぶりがっこを送ってきてくれます。 いぶりがっこはた […]