たけのこを洋風メニューに合わせて
実家で採れたタケノコの残り１・1/2本を今回は洋風メニューに合わせて消費しました。 タケノコを採った記事はこちら→タケノコたっぷりご飯 タケノコと言えば、家ではたいてい煮物か中華料理にしてしまうので、洋風メニューは初チャ …
「料理・お菓子レシピ」の記事一覧 7ページ
タケノコたっぷりご飯
今年はタケノコが生えてくるのが早いですね。 私の実家では竹やぶがあってタケノコが採れます。いつもならゴールデンウィーク近くで生えてくるのですが、今年はもうニョキニョキたくさん生えてきています。 父がタケノコを大量に掘りま …
ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御膳Part3
先月末にコストコと生協でにんじんをダブり買いをして、この数週間にんじん消費に勤しんできました。にんじんを消費すべく、にんじんだらけのメニューに挑戦するのは今日で3回目！（1回目→ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御膳 、 …
ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御膳Part2
コストコと生協とで合計３．５kgのニンジンを買ってしまったので日々、ニンジン消費頑張っています。ニンジンをたっぷり使った献立が割と家族に好評だったので、第2弾！（第一弾は「ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御膳」） 今回 …
にんじんジャムでにんじん大量消費
『ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御前』の記事で書きましたが、にんじんをダブり買いして家に沢山にんじんがあります。日々、にんじんの美味しい食べ方ないかなぁ。と考えながら過ごしております(。-∀-) 『ビンの蓋が開かない …
水出汁で毎日お手軽に美味しいお出汁
きちんと取っただし汁って本当に美味しいですよね。私は子供が生まれるまでは専ら粉末だしを使っていました。離乳食が始まって、出汁の美味しさに気づきました。 離乳食教室で出汁の美味しさに感動 1人目の子供の離乳食が始まる頃、自 …
ニンジン大量消費！ニンジンたっぷり御膳
やってしまったーーー！ 前回の記事でコストコでお買い物した事を書きましたが、この時ニンジン（オーストラリア産２kg）を購入しました。そして今週の生協の宅配でニンジン1.5kg届いたー！ニンジンを注文していたことをすっかり …
おでん嫌いな子供でも喜ぶ、おでんの日
我が家で加入している生協の宅配で、おでんセットが『今季最終』になっていたので思わず注文しました。 でもおでん、子供たちにはあんまり人気がありません。大体卵だけ食べて終了。私も子供の頃はおでんや鍋はあまり好きではなかったの …
食べられる電車で子供心をわし掴み！ブルボンのお菓子の電車
お菓子の家が作れるキットはよく目にするのですが、お菓子の電車を作れるキットがあるのをご存知でしょうか？ お菓子メーカーで有名なブルボンが出している『プチクマのお菓子の電車』というチョコレートやクッキーなんかがセットになっ …
おいしい味噌を食べるなら、手作りに限ります
我が家では毎年恒例となっている味噌作りを今年もやりました。 おいしい味噌を探し求めてネットでお取り寄せとかしていた事もあったのですが、毎回注文するのもめんどくさいし、何と言っても高いよー( ；∀；)美味しいんだから仕方な …